[อาหารเพื่อสุขภาพ] ผัดบร็อคโคลี+ปลาผัดผงกระหรี่
ช่วงนี้ปิดเทอมอยู่บ้าน เลยขอลองมาเป็นเชฟมือสมัครเล่นดูบ้างค่ะ ^^ เมนูแรก : ผัดบร็อคโคลี ส่วนผสม 1.บร็อคโคลีหั่นแล้วเป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณ 2.กระเทียมสับ 3.ปลาหมักซีอิ้ว 4.น้ำมันหอย 5.เห็ด 3 อย่าง (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรอให้ร้อน แล้วใส่กระเทียม ผัดเบาๆให้หอม จากนั้นใส่ปลาลงไปผัดให้เข้ากัน 2. ใส่บร็อคโคลีลงไป แล้วใส่น้ำมันหอยพอประมาณ ผัดให้เข้ากัน 3. ใส่เห็ด 3 อย่างลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน รอเห็ดสุก แล้วนำขึ้น หร้อมรับประทาน :) เมนูที่สอง ปลาผัดผงกระหรี่ ส่วนผสม 1.ปลาหมักซีอิ้ว ...